14 يوماً في العوامية.. الأكواب تزاحم “الفناجين” في ملتقى القهوة مركز الرامس يستعد.. دورات متخصصة.. باريستا.. تشكيل.. فوتوغرافيا
القطيف: صُبرة
14 يوماً من القهوة، في ملتقى ينظمه مركز الرامس وسط العوامية. هذا ما تستعد له شركة “أجدان” حالياً؛ تمهيداً لإطلاق الملتقى الذي يبدأ الخميس المقبل، 17 مارس الجاري، ويستمرّ حتى نهاية الشهر.
وحسب بيان تلقّته “صُبرة” من المدير التنفيذي للمركز محمد التركي؛ فإن هدف الملتقى هو “نشر ثقافة القهوة بأنواعها وأشكالها وطرق إعدادها، الشعبية والمبتكرة”. يأتي ذلك تزامنا مع اعلان وزارة الثقافة تخصيص هذا العام كعام للقهوة العربية.
الملتقى الذي هو الأول من نوعه في محافظة القطيف، ويشارك فيه عديد من صناع القهوة السعودية ومتذوقي القهوة ومحامص البن ومدربي التحضير “الباريستا”، وكذلك موردّي معدات وأدوات القهوة، إضافة إلى مشاركة مصورين وتشكيليين.
كما يحتضن الملتقى فعالية “الرامس في عيون الخليج” الذي يعنى بالفن التشكيلي، بمشاركة مجموعة من فناني المملكة والخليج، ويستقطب محبي القهوة من متخصصين في إعدادها ومتذوقيها في أجواء مفعمة بالفن والابتكار والمتعة البصرية.
ويتضمن الملتقى مسابقتي تذوق القهوة وتحدي “الباريستا” وتصاحبها دورات مجانية على أيدي مختصين منها:
- دورة التعريف بالقهوة، أنواعها، محاصيلها، وطرق إعدادها”.
- دورة تقطير القهوة المختصة،
- دورة رسم وتزين رغوة “اللاتيه”،
- دورة إنشاء مشروع في عالم القهوة،
- دورة تذوق القهوة،
- دورة الرسم بالقهوة.
ويسعى الملتقى إلى جمع عشاق القهوة وصناعها في مكان واحد في أجواء تراثية أصيلة ممزوجة بالعديد من الفنون الإبداعية.
يذكر أن “مركز الرامس” الذي تتولى شركة أجدان للتطوير العقاري تشغيله، يتيح فرصاً للزوار والمرتادين للتعرف إلى العديد من المهن والحرف اليدوية والمنتجات التراثية والابداعات الفنية والثقافية سواء في محيطها التجاري أو التي تقدم من خلال عروض حية تفاعلية طيلة أيام العام.
اقرأ أيضاً
“دلة ذهبية” في انتظار المقهى الفائز في “عام القهوة السعودية”
