إثراء.. علاقة القهوة بالإنسان في جلسة حوار
الظهران: صُبرة
تطرقت جلسة حواريّة عن زراعة وإنتاج البُن في الدمام، إلى مساهمات قسم المواطنة في أرامكو السعودية في دعم مبادرة زراعة وإنتاج القهوة في المملكة، من خلال استزراع 203 آلاف شتلة قهوة، وتدريب مزارعي القهوة على تقنيات الزراعة الحديثة.
واستضاف مركز الملك عبد العزيز الثقافي العالمي (إثراء) أمس الجلسة ضمن جلسات “مجلس تعاليل” في شهر رمضان المبارك، بمشاركة عدد من المزارعين والمستثمرين والمهتمين في مجال البُن والقهوة.
وتناولت الجلسة العوامل المؤثرة في البيئة الزراعية للبُن، بالإضافة إلى توفير الأدوات اللازمة لتعزيز جودة المحصول وزيادة إنتاج البن السعودي.
كما تناولت الجلسة تاريخ القهوة وعلاقتها بالإنسان والمجتمعات، وانتشارها عربيًا وعالميًا، وطقوس القهوة وأبرز أدواتها ومتعلقاتها في الجزيرة العربية.
