الشرقية.. ورشة عمل للسيطرة على “السالمونيلا” في مشاريع الدواجن
القطيف: صُبرة
للمحافظة على الثروة الداجنة، نظم فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في المنطقة الشرقية، ورشة عمل تحت عنوان “السيطرة على السالمونيلا في مشاريع الدواجن”.
وأقيمت الورشة أمس (الثلاثاء)، في مقر القاعة الرئيسة في الفرع. وركزت محاورها على تفعيل وسائل السيطرة على الأمراض الوبائية في المشاريع الحيوانية، ومنها مرض السالمونيلا.
و”السالمونيلا” مرض بكتيري معوي، يصيب الحيوانات والطيور والبشر وذات سلالات مختلفة الضراوة والأعراض وانتشاره متفاوت الظهور في مشاريع الدواجن بين المناطق والمحافظات.
قدم الورشة الدكتور علي الجاسم مدير قسم الأمن الحيوي في الوزارة، والمشرف على برنامج السالمونيلا، وتطرق فيها إلى التعريف بماهية المرض ومدى انتشاره ووضع خريطة وبائية للمرض على مستوى مناطق المملكة، كما وتطرق إلى آلية جمع العينات من المشاريع وارشادهم الى كيفية حفظ ونقل العينات بالطرق الصحية.
وقام المتدربون بزيارة أحد المشاريع في المنطقة الشرقية وتعريف المراقبين عمليا بالبروتوكولات المتبعة في جمع العينات.
وقال مدير الفرع المهندس عامر المطيري إن “السالمونيلا” أحد أهم أمراض التسمم الغذائي، وهو يشكل تهديداً واضحاً على مشاريع الدواجن. وأضاف “الوزارة مستمرة في اتخاذ إجراءاتها الصارمة للسيطرة على الأمراض الوبائية”.
