القطيف.. إغلاق 78 منشأة و مخالفة 565 في 3 أشهر

القطيف: صبرة

أغلقت بلدية محافظة القطيف 78 منشأة مخالفة للاشتراطات الصحية أو النظامية، كما تم إنذار 1553 منشأة وتحرير 565 مخالفة، ما بين مؤسسات تحضير وإعداد الطعام والوجبات السريعة، والمطابخ، والمطاعم والمجمعات الغذائية، والهايبر والسوبر ماركت، والأسواق.

جاء ذلك خلال 765 جولة تفتيشية على المنشآت الغذائية في الفترة من شهر فبراير وحتى شهر أبريل الجاري 2024م، حيث تم تفتيش 4537 منشأة.

وأوضحت بلدية القطي أن الحملات التي نفذتها شملت التأكد من التزام جميع القطاعات بمعايير سلامة الغذاء والاشتراطات الصحية المتعلقة بنقل وتخزين وتحضير وعرض المنتجات والمواد الغذائية، ومدى سلامة ونظافة أماكن تخزين وتحضير الأطعمة وطرق طهيها وحفظها الحراري، إلى جانب التزام العاملين بتلك المنشآت بمعايير النظافة الشخصية وارتداء القفازات وغطاء الرأس، وإصدار رخصة ممارسة العمل الشهادة الصحية الموحدة لديهم.

كما شملت الحملات الرقابية أيضاً التأكد من مدى جَودة اللحوم ومصادرها مع ضمان عدم ذبحها خارج المقاصب المعتمدة.