“الغذاء والدواء”: لا صحة علمية في فوائد مشروب الهندباء

الحندبان كما نسميه في القطيف (او الهندباء) كما ورد في بعض الاحاديث عنه  (ص) : لو علم الانسان مافي الهندباء لشتراها بوزنها ذهبا !
وكذالك قال (ص) : هو دواء من كل داء (مثل حبة البركة ؛؛ الا الموت او الا الذي كتب الله له الموت) !
وقال (ص) : كلوا الهندباء بماءه : يعني طازجا (او رطبا) وهو افضل من المجفف والميبس بكثير !
وهو نبات ورقي مثل ورق لرويد وكذااك ورق الجرجير (الذي يشترك معه في بعض الفوائد) لكنه فيه مرورة توصف بالقليلة !
يزرع وينبت في فصل الشتاء وممكن في الاجواء المعتدلة وفي أي مكان !
ومن اراد التعود عليه اضافته مع سلطة الخيار والطماطم وقليل من البصل وقليل من عصير الليمون ؛
او الشطة : (وهي مفروم الخيار والطماطم وقليل من عصير الليمون والبصل  مع قليل من الفلفل الاخضر) ؛
أما جذور الهنداباء فانا اول مرة اسمع بها ؛
مع العلم أن بعض الأشجار او النباتات التي فيها او في ورقها ا. في لحياءها فوائد قد يكون في جذورها فوائد ايضا ! مثل جذور الهيل وجذور الجنسنج !
(ويقولون أن كل مر فيه شفاء ؛
وكثرة الحلو تضر )